Chef de Bar (m/w/d)

Im Dezember 2022 eröffnete mit unserem neuen Falkensteiner Hotel Montafon nicht nur das erste 5-Sterne-Familienhotel in der Region, welches sich bereits Member der ‚Leading Hotels of the World‘ nennen darf, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzen wird.

Bewirb dich jetzt für einen der spannendsten Tourismusjobs in Vorarlberg.

Chef de Bar (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Aufgreifen von neuen Trends und Ideen, aktive Mitgestaltung in der Entwicklung unserer Eco trophologisch-gesundheitsorientierten Bar Karte.
• Sehr gute Produktkenntnisse in Bezug auf das Getränkeangebot (Weine, Champagner, Spirituosen, Whiskys, Gin, Cocktails etc.)
• Aktive Betreuung unserer (inter-)nationaler Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback
• Überwachung und Koordination der täglichen Operation sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Bar / Lounge Bereich gemäß den internen Qualitätsstandards unseres Hauses, Brand Standards und LQA vollumfänglich umgesetzt sind
• Führung des “In Fragranti” Bar Teams, Fokus auf Trainings, Standards, Motivation des Teams und die Mitarbeiterzufriedenheit, Erreichen von vorgegebenen Qualitäts-, Produktivitäts- und Verkaufszielen

DAS BRINGST DU MIT:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft
• Berufs- und mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität
• Gute MS Office, Delegate und Novacom Kenntnisse

WAS WIR DIR BIETEN:

• eine ausgezeichnete Lage mitten in der Natur
• ein modernes Mitarbeiter_innen-Haus in unmittelbarer Nähe zum Hotel & direkt an der Skipiste gelegen (inkl. Kochzeile und einem Fitnessraum zur Mitbenutzung)
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy
• Falkensteiner Benefits: z.B. Ermäßigungen in den über 30 Falkensteiner Hotels & Residences uvm.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT:
Falkensteiner Hotel Montafon
Latschaustraße 45
6774 Tschagguns

Ansprechperson:
Julia Speckle
Tel. 0664 966 7127
Mail: julia.speckle@falkensteiner.com