
19 Okt Chef de Rang (m/w/d)
Posted at 08:36h
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Im Dezember 2022 eröffnete mit unserem neuen Falkensteiner Hotel Montafon nicht nur das erste 5-Sterne-Familienhotel in der Region, welches sich bereits Member der ‚Leading Hotels of the World‘ nennen darf, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzen wird.
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Chef de Rang (m/w/d)
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Aktive Betreuung unserer internationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback (Beschwerdemanagement)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Station im Restaurant „ds Stäffa“, gemäß den internen Qualitätsstandards unseres Hauses, Brand Standards und LQA vollumfänglich umgesetzt ist
- Eigenständiges Führen der Station im Restaurant „ds Stäffa“,
- Fachgerechte Beratung, Betreuung und das servieren von Speisen und Getränken
- Buchung aller Umsätze im Novacom Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung / Tagesabrechnung
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
DAS BRINGST DU MIT:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Berufserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position
- Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität
- Kenntnisse des Novacom Kassensystems von Vorteil
WAS WIR DIR BIETEN:
- eine ausgezeichnete Lage mitten in der Natur
- ein modernes Mitarbeiter_innen-Haus in unmittelbarer Nähe zum Hotel & direkt an der Skipiste gelegen (inkl. Kochzeile und einem Fitnessraum zur Mitbenutzung)
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy
- Falkensteiner Benefits: z.B. Ermäßigungen in den über 30 Falkensteiner Hotels & Residences uvm.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
KONTAKT:
Falkensteiner Hotel Montafon
Latschaustraße 45
6774 Tschagguns
Ansprechperson:
Julia Speckle
Tel. 0664 966 7127
Mail: julia.speckle@falkensteiner.com